РЫБАЛКА, ОХОТА, ТУРИЗМ НА ЗЕМЛЕ АРХАНГЕЛЬСКОЙ

**Viper** » 11 янв 2012, 05:53

Виктор писал(а):раньше шпроты делал из ершей, долго только- подготовка, обрезать плавники с колючками и т.д. А вообще рецепт интересный, надо с корюхом попробовать

Можно с Беломорской селёдкой попробовать! :yes:

**Змеелов** » 11 янв 2012, 08:11

Интересный вариант с ершами, как то никогда не думал про них, у меня мама ельцов примерно так же готовит.

А беломорку или мойву плотно головой вниз в банки 400-600гр. всё это заливается маслом растительным, немного лука, специй и в русскую печь не горячую на 2-3 часа томиться, потом закручивали крышкой.
Вместо банки стеклянной можно емкость тефлоновую под выпечку с крышкой и в духовку.

**К.В.** » 11 янв 2012, 09:01

Змеелов писал(а):
А беломорку или мойву плотно головой вниз в банки 400-600гр. всё это заливается маслом растительным, немного лука, специй и в русскую печь не горячую на 2-3 часа томиться, потом закручивали крышкой.
Вместо банки стеклянной можно емкость тефлоновую под выпечку с крышкой и в духовку.

Доброе утро.
А в газовой духовке можно сделать?

**Змеелов** » 11 янв 2012, 11:17

К.В. писал(а):
Змеелов писал(а):
А беломорку или мойву плотно головой вниз в банки 400-600гр. всё это заливается маслом растительным, немного лука, специй и в русскую печь не горячую на 2-3 часа томиться, потом закручивали крышкой.
Вместо банки стеклянной можно емкость тефлоновую под выпечку с крышкой и в духовку.

Доброе утро.
А в газовой духовке можно сделать?

Попробуй если хорошо регулируется на малое горение.

**Олег65** » 11 янв 2012, 11:24

..Крупный королевский Ерш - очень вкусен :good:

А так приготовленный с Душей вообще - лакомство!!! :yes:

**Dokc** » 12 янв 2012, 21:37

а мелким с окунем можно такое приготовить?

**Viper** » 13 янв 2012, 05:57

Dokc писал(а):а мелким с окунем можно такое приготовить?

Я думаю, что Да, но я не пробовал!!!! :hi:

**бунтарь** » 13 янв 2012, 11:04

Viper писал(а):
Dokc писал(а):а мелким с окунем можно такое приготовить?

Я думаю, что Да, но я не пробовал!!!!

У окуня будет другой вкус поэтому лучше отдельно каждого. :gar_mo:nist:

**Polismen** » 13 янв 2012, 22:48

Чешую не надо убирать.На следующую рыбалку не забудь прихватить. :yes:

[/quote]
На рыбалку с рыбой, к плохому улову!!!![/quote]
тебе не грозит, :rofl:

ты еще учишься ловить
:rofl:

**Viper** » 13 янв 2012, 23:24

Polismen писал(а):Чешую не надо убирать.На следующую рыбалку не забудь прихватить.

На рыбалку с рыбой, к плохому улову!!!!

тебе не грозит, ты еще учишься ловить

А. Вы в свои 73года ещё брится учитесь...... и чё ..... я же молчу!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :stars:

РЫБАЛКА, ОХОТА, ТУРИЗМ НА ЗЕМЛЕ АРХАНГЕЛЬСКОЙ

Ерши в томате.

Re: Ерши в томате.

Re: Ерши в томате.

Re: Ерши в томате.

Re: Ерши в томате.

Re: Ерши в томате.

Re: Ерши в томате.

Re: Ерши в томате.

Re: Ерши в томате.

Re: Ерши в томате.

Re: Ерши в томате.

Кто сейчас на конференции