алекс81 писал(а):У меня керамика......хрупкость присутствует.....но в целом устраивает!
У меня керамики нет - Основная причина испытываю удовольствие при покупке ,классических стальных ножей
Был подарок так и прижился
Re: Какие у нас Ножи !
Добавлено: 07 фев 2013, 10:37
Олег65
алекс81 писал(а):....... Был подарок так и прижился
..Подарок это святое
Re: Какие у нас Ножи !
Добавлено: 09 фев 2013, 23:48
feel29rus
Sergei_P писал(а):Был у меня керамический, русский (китайский). Выкрошился в раз, сразу охоту на керамические ножи отбило
Попробуй купить не самый дешевый, не самый тонкий - желательно чтобы ширина лезвия была хотя бы в 1-2 мм. Маленький у меня (точнее у жены) начал сразу крошиться. Сразу посмотри в руках, покрути, поверти, посмотри как заточен... Стоит отметить, что не стоит пускать эти ножы для костей и твердых продуктов (кура, замороженное сало, струганина и т.д.) Керамика очень твердая, поэтому и очень хрупкая. Сколько мы каждый день режим продуктов, очень много, а кости встречаются не всегда. Будет это правило в голове и керамика будет служить. Назовите мне хоть один нож, который сможет без заточки на протяжении 6 месяцев без проблем резать помидоры на мелкие квадратики... Я знаю только один - керамический.
Re: Какие у нас Ножи !
Добавлено: 09 фев 2013, 23:57
feel29rus
Олег65 писал(а):
Sergei_P писал(а):Был у меня керамический, русский (китайский). Выкрошился в раз, сразу охоту на керамические ножи отбило
вчера утром передача была по НТВ про ножи , показывали тесты ,аккуратно надо пользоваться керамическими ,а дешевые китайские вообще одноразовые ,наточить керамический нож -Проблема ,дешевле новый купить ! В передаче так и сказали ,что Идет просто раскрутка нового товара ,в основном черный пиар за счет обливания грязью старого .....Профессионалов поваров Керамика не заинтересовала ,но сказали Что в некотрых случаях для нарезки овощей хлеба и т.д. испльзовать можно
Вроде все взрослые люди, а верят телевизору, передачам и тойже рекламе. У любой монеты есть две стороны. Почему мы не пытаемся использовать лодки из ПВХ как мореходный траспорт - в полноценном смысле, а ножи керамические пытаемся использовать как "топоры"?!!! Был бы у меня один нож, я бы сказал всякое бывает. Но у меня их 4 штуки на протяжении больше года (или что-то около этого) в домашнем хозяйстве очень нужная штука...
Re: Какие у нас Ножи !
Добавлено: 10 фев 2013, 06:41
Олег65
feel29rus писал(а):Вроде все взрослые люди, а верят телевизору, передачам и тойже рекламе. У любой монеты есть две стороны.
...как то телевизору больше вериться ...убедительнее люди все рассказали ,показали ,где удобно применять ,а где лучше не надо и передача уважаемая
feel29rus писал(а):Почему мы не пытаемся использовать лодки из ПВХ как мореходный траспорт - в полноценном смысле, а ножи керамические пытаемся использовать как "топоры"?!!!
......Лодки ПВХ изготовленые для моря Ходят по Морю ...А хороший нож и топор заменяет часто , а керамика точно не для туризма ,охоты и рыбалки
feel29rus писал(а):Был бы у меня один нож, я бы сказал всякое бывает. Но у меня их 4 штуки на протяжении больше года (или что-то около этого) в домашнем хозяйстве очень нужная штука...
рад за тебя ,но если ездишь на рыбалку или путешествуешь .купи все таки нормальный нож - пригодиться
Re: Какие у нас Ножи !
Добавлено: 10 фев 2013, 19:57
feel29rus
Олег65 писал(а):
feel29rus писал(а):Вроде все взрослые люди, а верят телевизору, передачам и тойже рекламе. У любой монеты есть две стороны.
...как то телевизору больше вериться ...убедительнее люди все рассказали ,показали ,где удобно применять ,а где лучше не надо и передача уважаемая
feel29rus писал(а):Почему мы не пытаемся использовать лодки из ПВХ как мореходный траспорт - в полноценном смысле, а ножи керамические пытаемся использовать как "топоры"?!!!
......Лодки ПВХ изготовленые для моря Ходят по Морю ...А хороший нож и топор заменяет часто , а керамика точно не для туризма ,охоты и рыбалки
feel29rus писал(а):Был бы у меня один нож, я бы сказал всякое бывает. Но у меня их 4 штуки на протяжении больше года (или что-то около этого) в домашнем хозяйстве очень нужная штука...
рад за тебя ,но если ездишь на рыбалку или путешествуешь .купи все таки нормальный нож - пригодиться
Керамика на рыблке практически бесполезная, это точно... Сколько людей, столько и мнений. Я тоже смотрел подобную передачу с участием поворов, независымых экспертов и т.д., поэтому и купил... Осозновая, что покупал. Я вообще просто хотел сказать, то что не стоит переплачивать за Японские ножы, Китайцы показывают вполне достойные характеристики... Все необходимо использовать для того, чдля чего это производилось...
Re: Какие у нас Ножи !
Добавлено: 04 май 2013, 15:09
Олег65
Приобрел новый мультитутл от любимой мною фирмы Гербер ! После последней поездки еще больше проникся Уважением к Мультитутлам,а Таня поняла что иметь такой нож инструмент это Необходимость выживания ! Это настоящий инструмент с функциями ножа , но он удобнее знаменитых Ливерманов ! о Качестве изготовления можно судить после приминения А Эргономика инструмента на Супер Уровне
Re: Какие у нас Ножи !
Добавлено: 17 сен 2013, 13:30
Олег65
У меня появилась еще одна полезная призабавная игрушка Складной нож-кредитка кредитка, которая легким движением руки превращается в нож рукоять ножа - твердый полипропилен, лезвие - сталь носите с собой в бумажнике, кармане, сумке нож-кредитка упакован в красивый подарочный квадратный конверт стильный дизайн, минимально возможные размеры, минимальный вес отличный и недорогой инструмент выживания!
Этот складной нож с названием CardSharp весит всего 13 гр и легким движением руки превращается из карточки размером в кредитку в нож с трехдюймовым лезвием. Лезвие из нержавеющей стали с тефлоновым покрытием.
Характеристики: Размер — 85.6 x 54 x 2.2 мм Вес — 13 грамм